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蓉儿的小窝

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2013游走美国之三十异国他乡过三八节  

2013-08-14 09:40:19|  分类: 2013游走美国 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       今天是个特殊的日子,女人的节日。

半辈子,没有想到会在美国过这个节日。恰巧儿子所在的教会朋友们每周约定周五相聚日也刚好是3月8日。

儿子建议说,老妈,这个特殊的日子,你就给我们露一手,烧点好吃的吧,我们这些在外面的人,特别特别的想念家乡的小吃。好,不管怎样,咱就豁出去了,露一手给他们解解馋。

主打手艺是我们老家的糟羹。今年的元宵节在儿子这里,没有吃到糟羹,我的心里也是蛮想念的。

列出菜单,心里不免打鼓,这么土的菜有吗?

儿子说别急,去中国城看看吧!

到了中国城99大华超市转悠了二圈,手里拿着的菜单居然基本上都打上了勾,虽说有些东西看名字是一样,东西不太地道,能找到就已经是心满意足了。

经过一天的准备,一个晚上的实战,我拿出了羹和三个家常菜。

糟羹,里面的配料是:油泡、豆腐干、芋头、年糕、香菇、红萝卜、芹菜、豆面、虾米、肉粒、冬笋)整整11样东西,那些同学教友,边吃边猜,费了好大劲,还是猜不全,嘿嘿!

三个家常菜是:

酸辣土豆丝(土豆、青椒、红椒、辣椒)

肉片炒佛手瓜(佛手瓜、里脊肉、平菇)

炒大白菜香菇(大白菜、香菇、冬笋、培根)

看看我上面的配料和菜,你就知道其实在美国你啥都能买到,而且还便宜,这些菜里面,最贵的就是里脊肉,5.58美元一磅,其他的都在几毛到二元之间一磅。

看着大家欢聚在一起边吃边聊,兴奋开心的样子,我觉得自己这个节日过得非常的充实欢乐!

难忘的充实的欢乐的异国他乡三八节!

感谢牧师提供照片!

2013游走美国之三十异国他乡过三八节 - 蓉儿 - 蓉儿的小窝
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