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“越南越美”----南宁、河内、下龙湾、北海七日游之二  

2016-12-26 21:46:30|  分类: 201612广西越南行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        第一天,    飞机到达南宁已经天黑时分,住宿落定,稍稍瞄了一眼街景,就直奔中山路美食街。

南宁是广西壮族自治区的首府,是广西第一大城市,地处亚热带,得天独厚的自然条件,令南宁满城皆绿,四季常青,街景树大多为榕树、芒果树和桂圆树,颇具南国风味。

因为我们的目标是下龙湾,南宁只能说是路过。

广西南宁中山路的美食街是中国十大美食街之一,非常有名。

这条大名鼎鼎的街,不足百米的街道里,布满了200多家店铺,从南宁传统的小吃,芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、老友粉、小炒、亚热带特色水果,到武汉的鸭脖子、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡,东南亚美食,真是应有尽有,美味异常。

我们品尝了粉饺、酸品、老友粉以及热带水果等,印象特深的是酸品。

酸品:南宁方言叫“酸嘢”。南宁有句俗话称“英雄难过美人关,好女难过酸嘢摊”,即将“酸嘢”描述得惟妙惟肖。制作是采用当地物产马蹄,木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。

老友粉:这是有着百年历史的面食。主要以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。

到南宁,去中山路吃美食,感受南国特色热闹夜市情调,还是必须的。

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